الحلوة
مشرفه
عدد الرسائل : 781
العمر : 28
العمل/الترفيه : كرة القدم
المزاج : فرح
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\"> <!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">منتدي شلة السلام ( يوسف البطل ) ترحب بكم وتتمني لكم قضاء وقت ممتع و جميل معنا في احلي شله مع احلي اعضاء(( مع تحيات يوسف البطل 1 ))</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
الشهره : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2010
 |  موضوع: كريات الخبز الصباحية  الأحد 14 نوفمبر 2010 - 15:54 | |
|
2 كوب و نصف من الفارينة الرفيعة
2 ملاعق أكل من السكر
7 غرامات من خميرة الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كوب ماء دافئ
2 ملاعق أكل +4 ملاعق أكل من الزبدة المذوبة (مع وضع كل على حدة)
3/4 كوب من الجبن الأحمر المبروش
2 ملاعق صغيرة من العسل
1/8 ملعقة من الثوم المدقوق
الطريقة
*في إناء واسع قم بخلط 1 و نصف من الفارينة + السكر+ الخميرة و الملح.
*قم بإضافة الماء+ ملعقتين من الزبدة و قم بالخلط جيدا إلى أن تتجانس المكونات
*أضف الجبن + الثوم و بقية الفارينة شيئا فشيئا إلى أن تحصل على عجين طري و متماسك
*ضع العجين فوق سطح نظيف و قم برشه بالقليل من الفارينة حتى لا يلتصق العجين
*قم بعجن العجين جيدا إلى أن يصبح العجين طريا و مطاطيا . حوالي 4-6 دقائق
*قم بتغطية العجين و تركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
*قم بتقسيم العجينة إلى 13 كرية صغيرة و قم بتشكيلها ثم رتبها وسط طبق فرن مستدير بعد دهنه بقليل من الزيت.
*قم بتغطية الطبق و تركه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى أن يتخمر جيدا و تنتفخ الكريات
في الأثناء قم بتسخين الفرن جيدا
*قم بخبز الكريات في الفرن على الدرجة ال6 أو على 190 درجة مائوية لمدة 11-14 دقيقة إلى أن يصبح سطحها ذهبيا
* قم بدهن سطحها بقليل من الزبدة و العسل ثم قم بوضع الكريات على شبك لتهوئتها قليلا و هي ساخنة
بالصحة و العافية للجميع
| |
|
جليس القمر
عضو برونزي
عدد الرسائل : 2173
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : سعيد ما دامكم سعداء
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : عندما انتهيت من صنع سفينتي *** جف البحر
انا هامتُ في وسط عشاق الكفن انا هامتُ خفاقتُ في وسط صنعاء او عدن
انا مامتُ من هامتي ***حــــــــــــــــــــب الوطــــــــــــــــــــــــــــن
[flash1=http://dc02.arabsh.com/i/01801/rah94ec4arkl.swf]width=486 height=294[/flash1]
الشهره : 58
تاريخ التسجيل : 03/06/2009
| | موضوع: رد: كريات الخبز الصباحية الأحد 14 نوفمبر 2010 - 16:53 | |
| | |
|
