الحلوة
مشرفه
عدد الرسائل : 781
العمر : 28
العمل/الترفيه : كرة القدم
المزاج : فرح
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\"> <!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">منتدي شلة السلام ( يوسف البطل ) ترحب بكم وتتمني لكم قضاء وقت ممتع و جميل معنا في احلي شله مع احلي اعضاء(( مع تحيات يوسف البطل 1 ))</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
الشهره : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2010
 |  موضوع: دجاج جيرك  السبت 18 ديسمبر 2010 - 15:34 | |
|
1 عود من البصل الأخضر
1 حبة بصل 4 فصوص من الثوم 3
حبات من الفلفل الأخضر الحار
ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الصويا
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب من الخل الأحمر
ربع كوب من السكر البني 2
ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر
1 ملعقة صغيرة من حبوب فلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من الملح 1000
غرام من الدجاج المقطع أرباع
يفرم البصل و البصل الأخضر الفلفل الأخضر
و يطحن الثوم يخلط البصل و الثوم و الفلفل الأخضر
و صلصة الصويا و الخل و زيت الزيتون
و السكر و الزعتر الأخضر و الفلفل الأسود و الفلفل الحلو والقرفة
و جوزة الطيب و الملح في الخلاط الكهربائي عدة مرات
حتى يصبح المزيج ناعماً
يوضع الدجاج في كيس بلاستيك
ثم يتبل الدجاج بالخليط السابق جيداً من جميع الجهات
ثم يوضع الدجاج في الثلاجة حوالي 6 ساعات
تسخن الشواية حتى تصبح ساخنة
ثم يوضع الدجاج على نار متوسطة الحرارة
و يشوى حوالي 45 دقيقة
و يمكن أن يشوى الدجاج في الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت حتى ينضج ثم يقدم
Tags طريقه عمل دجاج جيرك ,طريق وخطوات ومقادير ومكونات ,لعمل الدجاج الجيرك ,اكلات مصريه ,الدجاج الجيرك ,طريقه عمل الدجاج جيرك بالصور .
| |
|
MENA
عضو فعال
عدد الرسائل : 452
العمر : 26
العمل/الترفيه : تصوير ورسم
المزاج : حزينه
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : اللهم من اعتز بك فلن يذل،
ومن اهتدى بك فلن يضل،
ومن استكثر بك فلن يقل،
ومن استقوى بك فلن يضعف،
ومن استغنى بك فلن يفتقر،
ومن استنصر بك فلن يخذل،
ومن استعان بك فلن يغلب،
ومن توكل عليك فلن يخيب،
ومن جعلك ملاذه فلن يضيع،
ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم،
اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا
اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله
و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين
يارب احمى مصر
وكل دول العربيه
قولوا امين
الشهره : 0
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
| | موضوع: رد: دجاج جيرك الأربعاء 29 يونيو 2011 - 17:44 | |
| | |
|
وردة الزمان
عضو ملكي
عدد الرسائل : 10094
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادية
نشاط العضو :
الدوله :
sms : شمعة الحب
طفتها خفوق الليالى
والسعادة مع الذكرى
فى زمان بخيل
الأوسمه : 
الشهره : 28
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
| | موضوع: رد: دجاج جيرك الأربعاء 29 يونيو 2011 - 20:01 | |
| | |
|
