الحلوة
مشرفه
عدد الرسائل : 781
العمر : 28
العمل/الترفيه : كرة القدم
المزاج : فرح
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\"> <!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">منتدي شلة السلام ( يوسف البطل ) ترحب بكم وتتمني لكم قضاء وقت ممتع و جميل معنا في احلي شله مع احلي اعضاء(( مع تحيات يوسف البطل 1 ))</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
الشهره : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2010
 |  موضوع: الدجاج بالسمن البلدي  الأربعاء 24 نوفمبر 2010 - 16:51 | |
| المقادير:
دجاجة
5فصوص الثوم
الملح
الابزار - فلفل اسود
2م-ك من عصير الحامض
2 ثمرة البصل مقطعات قطع صغيرة
1/2 كوب زيت
ملعقة زنجبيل
ملعقة سمن بلدي
الزعفران الحر
لتر ماء حامضة مرقدة
ملعقة قزبر - كزبرة
بقدونس
الطريقة:
طريقة عمل الدجاج بالسمن البلدي
نضع الدجاج بعد غسلها في اناء مع الثوم الملح والفلفل الاسود و عصير الحامض
نغطي الاناء و نتركة به لمدة ساعة في طنجرة فوق النار متوسطة
نقلي الدجاج ونضيف اليه البصل و الزيت و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و السمن و الزعفرات حتى يتحمر
ثم نضع الماء و نغطي الطنجرة حتى ينضج الدجاج لمدة 35 دقيقة
ثم نضيف الحامض والكزبرة والبقدنوس المفرومين ونترك الدجاج بالسمن البلدي يغلى
يقدم الدجاج بالسمن البلدي
برتقال
| |
|
وردة الزمان
عضو ملكي
عدد الرسائل : 10094
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادية
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : شمعة الحب
طفتها خفوق الليالى
والسعادة مع الذكرى
فى زمان بخيل
الأوسمه : 
الشهره : 28
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
| | موضوع: رد: الدجاج بالسمن البلدي الجمعة 26 نوفمبر 2010 - 17:37 | |
| | |
|
