موقع شله السلام الرسمي (يوسف البطل 1)
مرحباً بك اخي الزائر في موقع شله السلام . المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه و الدخول معنا فاهلاً بالكل معنا فموقعنا للجميع
مدير الموقع (( يوسف البطل 1 ))
موقع شله السلام الرسمي (يوسف البطل 1)
مرحباً بك اخي الزائر في موقع شله السلام . المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه و الدخول معنا فاهلاً بالكل معنا فموقعنا للجميع
مدير الموقع (( يوسف البطل 1 ))
موقع شله السلام الرسمي (يوسف البطل 1)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
بوابه الشلهالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
هام لكل اعضاء شله السلام القدامه و الجدد أدخلوا هنا ... وحشتوني
تم فتح باب التسجيل للاعضاء الجدد بموقع شله السلام فاهلاً بالكل هنا و نتمني لكم وقت ممتع معنا

 

 فتة اللحم بالارز الابيض

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الحلوة
مشرفه
مشرفه
الحلوة


انثى
عدد الرسائل : 781
العمر : 28
العمل/الترفيه : كرة القدم
المزاج : فرح
نشاط العضو :
فتة اللحم بالارز الابيض Left_bar_bleue22 / 10022 / 100فتة اللحم بالارز الابيض Right_bar_bleue

الدوله : فتة اللحم بالارز الابيض Male_m12
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\"> <!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">منتدي شلة السلام ( يوسف البطل ) ترحب بكم وتتمني لكم قضاء وقت ممتع و جميل معنا في احلي شله مع احلي اعضاء(( مع تحيات يوسف البطل 1 ))</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
الشهره : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2010

فتة اللحم بالارز الابيض Empty
مُساهمةموضوع: فتة اللحم بالارز الابيض   فتة اللحم بالارز الابيض I_icon_minitimeالأربعاء 24 نوفمبر 2010 - 16:31

المقادير:
ربع كيلو لحم مقطع اجزاء صغيرة
مقدار كوب شحوم اللحم مقطع قطع صغيرة
4 ثمرات بصل حجم كبير مقطع شرائح
2 ثمره بطاطس متوسط الحجم مقطعة مكعبات
2 ثمره فلفل رومي
ثمره فلفل حار
2 ثمره جزر مقطعة مكعبات
مقدار كوب زهره
مقدار نصف كوب بازلاء
ملح و فلفل اسود
سماق كمون
الطريقة:
طريقه عمل فتة اللحم بالارز الابيض


يوضع الشحم و اللحم في صينية

و يدخل الفرن تحت درجة حرارة متوسطة يحرك بعد فترة

ثم التخلص من الماء الزائد وهكذا الي ان ينتهي خروج الماء و يبدا سمن الشحم بالظهور

يبدء التقليب لمده عشرون دقيقة

يوضع باقيه الخضار المقطع و البهارات

ما عدا السماق و يترك علي نار هادئة مع التقليب بين الفترة و الاخري

حتى لا يلتصق ثم يترك حتى يتحمر تماما و ياخذ اللون البني

و في النهايه يضاف السماق

و يقدم مع الارز الابيض او الخبز و شرائح الليمون

ويقدم طبق فتة اللحم بالارز الابيض

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://marhaba.forumarabia.com/
وردة الزمان
عضو ملكي
عضو ملكي
وردة الزمان


انثى
عدد الرسائل : 10094
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادية
نشاط العضو :
فتة اللحم بالارز الابيض Left_bar_bleue33 / 10033 / 100فتة اللحم بالارز الابيض Right_bar_bleue

الدوله : فتة اللحم بالارز الابيض Male_e10
sms : شمعة الحب
طفتها خفوق الليالى
والسعادة مع الذكرى
فى زمان بخيل
الأوسمه : فتة اللحم بالارز الابيض Deign30la7
الشهره : 28
تاريخ التسجيل : 26/08/2009

فتة اللحم بالارز الابيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة اللحم بالارز الابيض   فتة اللحم بالارز الابيض I_icon_minitimeالجمعة 26 نوفمبر 2010 - 17:47

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة اللحم بالارز الابيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لعشاق الورد الابيض
» طبق اللحم بالبصل والبطاطا
» طاجين اللحم بالسفرجل
» مكعبات اللحم مع البصل
» طبق الأرز بالبخار مع اللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع شله السلام الرسمي (يوسف البطل 1) :: المنتديات المختلفه لشله السلام :: مطبخ شله السلام-
انتقل الى: