طبق اللحم بالبصل والبطاطا

المقادير:

* 2/1 كيلو لحمه

* 2 بصله كبيره

* عصير بندورة

* 3 حبات بطاطا

* ملح

* فلفل

* توابل

* 3 فصوص ثوم مفروم

* 2 ملعقة زبده

* 2 ملعقة زيت ذره.



طريقة التحضير:
* تغسل اللحمه جيداً ثم توضع مع الزيت والسمن والبصل وتقلب حتى نلاحظ ان اللحم بدأ يجف قليلاً.

* بعد ذلك يتم وضع الماء تدريجياً حتى تنضج اللحم وفى أثناء نضج اللحم يوضع عصير البندورة مع بندورة قطع ثم يوضع البطاطا المقطعه مكعبات ثم توضع التوابل والملح.

* ثم تترك حتى تنضج اللحم والبطاطا وتقدم ساخنه مع الأرز الأبيض وتزين بالبقدونس وصحتين.

هم هم هم هم هم هم هم هم هم هم هم هم هم

لذيـــــــــــذ جداًُ مشكوره

يا ترى امتى رحن ناكل من تحت ايديكي

هم هم هم هم هم هم هم هم هم هم

شكرا على المرور

ولنتي لك الشكر على الوصفه الجميلة والرائعه

انتظر المزيد من الابداااع

شكرا على المرور