وصفة تحضير الدجاج المشوي على الفحم!

[وصفة تحضير الدجاج المشوي على الفحم!




]المقادير :
دجاجة واحدة كبيرة مقطعة

مقادير الصلصة :
- 3 بصل مفروم صغير
- كوب من ورق الريحان
- 3 فصوص ثوم كبيرة
- 2 فلفلة حمراء مفرومة
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود

الطريقة :
1. نخلط المقادير السابقة في الخلاط وبعد تجهيز الدجاجة وغسلها وتقطيعها نضعها في كيس شفاف ونضع عليها الخلطة ونغلق الكيس ونحركها جيداً بحيث تكون الدجاجة مغطاة بالخلطة ونتركها لمدة 6 ساعات في الثلاجة مع الاستمرار في تقليب الكيس كل ساعتين
2. وبعد الإنتهاء من مدة النقع تشوى الدجاجة على الفحم وتوضع في طبق التقديم وتزين بالخضروات وتقدم
3. يمكن شوي الدجاجة في فرن البوتجاز وتسخين قطعة من الفحم على النار ووضعها في صينية الدجاج هذه الطريقة تعطي الدجاج رائحة الشوي على الفحم.




]انشاء الله عجبكم الموضوع
وانشاء الله الادارة تنزل الموضوع

شكرا لك
اطلب من كل الاعضاء الجدد كتابه المواضيع في اماكنها
لانه يوجد منتدى للطبخ
وشكرا

شكرا

وصفه رائعه

جداً اليس كذلك يااااارفل وياورده الزمان

ارجو لكن اكله رائعه

نعم صحيح وصفه رائعه

شكراً على الرد ياااااااااااارفل

العفو

لكن المهم ان الوصفه اعجبتكي

اه بس ياريت تنقل الى منتدى الطبخ

معكي كل الحق بان الموضوع ليس مكانه هنا وارجو من المشرفين على الموضوع نقله الى المكان

المناسب مشكووووووووره

تم نقله الي منتدي مطبخ شله اللسلام

مشكووور على القرار الصااارم

تسلـــــــم