الفاصوليا البيضاء باللحم والطماطم

المقادير ..

ربع
كيلو فاصوليا ناشفه - بصله مفريه - ربع كوب شوربه دسمه - ملح وفلفل
وبهارات حسب الذوق - ربع كيلو طماطم - نصف كيلو لحم - ملعقتين ثوم مفري -
مقدار من السمن

الطريقه ..

تنقع
الفاصوليا لمده 12 ساعه ، ثم تغلي على النار حتى تنضج فتصفى وتغسل وتوضع
البصله مع السمن ، وتقلب ، ويضاف اللحم ، وتضاف الطماطم العصير حتى تسبك
الطماطم ، فتسقط الفاصوليا وتغلي ، ويوضع لها الثوم المفري ، وتغلي غلوة
وتقدم ساخنه
وفي حالة عدم تمكنك من النقع فتغلى في الماء وتصفى منه ، ويبعد ثم تسلق في ماء جديد

في حفظ الله ورعايته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على المرور

» البيض والطماطم على الطريقة المكسيكية
» بطاطا باللحم
» بريك باللحم
» طريقة عمل كسكسي باللحم
» سندويتش باللحم المشوي وصلصة الياغورت والبصل