سمك مقلي فيليه

المقادير ..

كيلو سمك فيليه - بيضتان - ملعقتا بقسماط - ملعقة دقيق - زيت للتحمير - ثوم مدقوق وملح وكمون - بهارات سمك

الطريقه ..

يتبل
السمك بالثوم المدقوق والملح والكمون والبهارات ويترك حوالي ساعتين ، ثم
يغمس بالدقيق ، ثم يغمس بالبيض المربوب، ويغطى بالبقسماط ، ويقلى في الزيت
المقدوح ، ويقدم مجملا بحلقات الليمون والبقدونس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على المرور

» سمك فيليه