نبات الجرجير

نبات الجرجير

أوراق الجرجير

'الجرجير أو الكثأ/الكثأة (أسمائه العربية الأخرى) ويطلق عليه باللاتينية "Eruca Sativa" نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس، يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. عشب معمر ينمو في التربه الرطبه وعلى اطراف القنوات والجداول. وهناك أنواع كثيره منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتويورشاد مر و جرجير هندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسه . صالح للاكل واستخدم في العصور السابقه . ويجب ان يقطف قبل أن تظهر البراعم الزهريه . غني بالحيمينات (الفيتامينات ) خاصه فيتامين ج والمعادن.

[b]القيمة الغذائية

[/b]

يحتوي على نسب عالية من الحيمينات مثل حيمين ( فيتامين آي )(A) و فيتامين سي ( C ), وهو غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور، ومفيد لمرضى القلب والصدر والسكر والكبد و الغدة الدرقية. يساعد على تقوية القدرة الجنسية، منع تساقط الشعر، الوقاية من الامساك لأنه غنى بالألياف، منع الإصابة بأمراض سوء التغذية، مدر للبول، غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور.

شكرا

نبات الجرجير Oui-caaoni-albums-ceae-naeic-picture14-ieie-thaei-ceae-enissa

موضوع رآآئع
ومعلومآت قيـمـه
يسلمووو حبيبتي

شكرا

يسلموووو دووووم الاناااقه والفائده

شكرااااااااا

شكــراااااااا

مشكووووره مره اخرى

شكـــــــــــرا لك الموضوع رائع تابع تميزك

العفو
شكرا لمروركم

» الجرجير وماله من فوائد
» نبات يأكل الفئران
» اختار من الحرف اسم حيوان جماد نبات بلاد
» نباتات الظل.. احتياجات بيئية.. عناية.. تكاثر, كيفيه زراعه نبات