وردة الزمان
عضو ملكي
عدد الرسائل : 10094
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادية
نشاط العضو :
الدوله : 
sms : شمعة الحب
طفتها خفوق الليالى
والسعادة مع الذكرى
فى زمان بخيل
الأوسمه : 
الشهره : 28
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
 |  موضوع: شيش الكباب  الخميس 15 يوليو 2010 - 11:55 | |
| المقادير ..كيلو لحم ضأن - بصله مفرومه ناعما - اربع
فصوص ثوم مدقوقه ناعما - ملعقتان من البقدونس المفروم - قطعة خبز افرنجي (
فينو ) مبلله بالماء - ملح وفلفل للتتبيل الطريقه ..1- يخلط اللحم مع البصل والثوم والبقدونس
وقطعة الخبز بعد عصرها جيدا من الماء ، ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل
ويمزج باليد جيدا ، وتصنع منه كرات صغيره الحجم من اللحم او على شكل اصابع
2- ثم توزع الكرات او الاصابع على الاسياخ ، وتشو الاصابع او الكرات على
الفحم مع التقليب المستمر ، ووقت النضج تقدم مع الخبز المحمص والسلطه
والارزوبالهناء والشفاء | |
|
شهرزاد
عضو فعال
عدد الرسائل : 439
العمر : 26
الموقع : المغرب
العمل/الترفيه : \ مصممة \ طالبة
المزاج : في حالة ممتازة على الدواام
نشاط العضو :
الدوله : 
الشهره : 10
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
| | موضوع: رد: شيش الكباب السبت 15 يناير 2011 - 1:14 | |
| | |
|
وردة الزمان
عضو ملكي
عدد الرسائل : 10094
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادية
نشاط العضو :
الدوله :
sms : شمعة الحب
طفتها خفوق الليالى
والسعادة مع الذكرى
فى زمان بخيل
الأوسمه :
الشهره : 28
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
| | موضوع: رد: شيش الكباب السبت 22 يناير 2011 - 21:39 | |
| | |
|
nour alhoda
عضو مبدع
عدد الرسائل : 948
العمر : 26
الموقع : دمشق القديمة
العمل/الترفيه : طالب علمـ
المزاج : متفائلة
نشاط العضو :
الدوله :
sms : لا إله إلا أنت عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
اللهم أنت السلام ومنك السلام تباركت وتعاليت يا ذا الجلال والإكرام
الشهره : 0
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
| | موضوع: رد: شيش الكباب الأحد 17 يوليو 2011 - 19:04 | |
| | |
|
